暫くブログをお休みします。

 長雨で仕事がたまり、台風の復旧作業も進まず
しばらくの間ブログをお休みします。
（写真は半月続いた強風で葉っぱを落とした白浜のオリーブ）

復旧待ちのオリーブ。
頑張らねば・・・。

塩かぶりのペンドリノを塩漬け

海から2㎞ほど離れた1・２号園ですが

今回の台風で塩害がでました。

そう云えば下田の駅の近辺の街路樹も

塩害で葉がしおれてました。

 収穫したペンドリノも舐めるとしょっぱいです。

手っ取り早く塩漬けにしました。

台風は去ったけど被害甚大

10日間続いた 強風と長雨がやっと終わりました。
(今朝の白浜）
追記
夕方からまたならいの風になり、強風は29日まで続きました。

外浦の防砂柵は台風の高波に破壊されていました。

 当園のオリーブも十数本倒れてしまいました。

台風の度に一、二本倒れることはありましたが

今回は過去最悪です。

ポット苗も柵ごと倒れてました。

オリーブの実もかなり落ちてガックリ。

残った実も強風で傷だらけ

収穫直前だったのに・・・。

台風21号近づく

超大型で非常に強い 台風21号直撃しそうです。

白浜漁港の防波堤の波は10メートルほどの高さがあります。

 白浜も大時化

国道は浜の砂が吹き付けていました。

小撫のエディ岩（うちでそう呼んでるだけですので）

時化の中

 雨の止み間があったので

風裏の柿崎のヨットハーバー方面にエディの散歩

柿崎は東海岸の嵐が嘘のよう。

散歩中のエディ

 白浜は立って居られないほどの強風で

昨日補強したオリーブもこの有り様。

強風でオリーブの葉も千切れ飛びます。

風の音が物凄いです、

まだ強風域に掛かったくらいのところのようですが

収穫目前のオリーブも無事とは行かないでしょうね。

白浜は嵐続き

１３日以降白浜はずっと時化続き

サーファーも少ないです。

今年前半は例年になく、風の日が少なかったのですが

夏以降帳尻をあわせるかのように頻繁にならいの風が吹きます

オリーブの生垣も海側が枯れこんでしまいました。

これから台風だというのに降り続く雨で地面はグズグズ

吹きすさぶ風でオリーブも傾いてしまいました。

昨日はの晴れ間は台風対策に追われ収穫もできませんでした。

このところ雨もだいぶ降ってますので災害が起きなければよいのですが。

大賀茂川の釣り橋

 大賀茂川の河口近くに釣り橋があります。

お昼休みのエディの散歩コースです。

ここからはカワセミや水辺の野鳥が良く見えます。

「あ、ヒドリガモ！」

「もっと右だよエディ」

最近は余り鳥に興味のないエディです。

副園長による、新漬けの作り方教室

 市の主催でオリーブの新漬けの作り方教室が行われました。

私もブログで告知するつもりでしたが募集の反応が早く

ブログにでの告知は見合わせました。

講師は当園副園長。

写真は10種類のオリーブの実、

各オリーブに短い解説文を付けて置きました。

最初、 少し緊張気味の副園長。

 渋が抜けたオリーブの実の断面

一般の人は余り見られる機会がないでしょうから載せておきますね。

 オリーブの実を使った物を解説する副園長。

オリーブというとすぐにオイルを思い浮かべますが

実を使った加工品とそれを使った料理などにも

関心を持ってもらえたようで良かったです。

副園長、お疲れ様！