2020年3月13日金曜日

野草を食べる

 散歩の途中、野蒜を見つけました。
私、野蒜好きなんですよね。
「副園長たのむ」
 となりの空き地に菜の花
私、菜の花好きなんですよね。
 で、庭の隅に明日葉
私、明日葉好きな・・・くどいか。
 大漁じゃあ!
漁じゃないけど。
で、晩ごはんのおかずになりました。
野蒜は自家製柿酢で酢味噌和え
菜の花は辛子和え
明日葉は胡麻和え
味違いの和え物三種。
春の味の採取は楽し!

追記
「味噌も自家製なんですけどね」と
副園長から一言ありましたんで・・はい。