2018年10月29日月曜日

オイル用オリーブの収穫

今年は台風、炭疽病で オイルを絞るか迷ったのですが
新漬けや砂糖漬けがろくすっぽできなかったので
地域おこし協力隊のKさんに手伝ってもらって収穫することに
 実が傷んでなければ何でもない収穫も、
選果しながらのの収穫でけっこう面倒な作業に。
台風を生き残った ミッション、ピクアル、ネバディロブロンコ、
コロネイキ、ペンドリノ、ノチェラーラデルベリーチェ、他の
寄せ集めミックスオイルになります。
全部併せて何とか80キロ
地代の物納を差し引いても少しは商品化できそうです。